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Le Groupe Radio Lounge vous offre son service traiteur s'adaptant à tous genres d'événments, que ce soit en style buffet ou cocktail dînatoire. S'approvisionnant des ingrédients les plus frais sur le marché, notre service traiteur vous concocte une cuisine franco-italienne variée. Vous serez charmés par notre service courtoir et efficace. Brochure corporative

*Notez que vous pouvez utiliser votre propre service traiteur sans frais supplémentaire.
 

CARTE DES SERVICES OFFERTS

SPEED RACK

• Bières domestique
• Vin au verre (rouge ou blanc)
• Vodka
• Whisky
• Rhum
• Gin

COCKTAILS DÎNATOIRES DE LUXE

Catégorie 1

24$/douzaine
- Assortiment chaud : (saucisses cocktails, minis tourtes, quiches, etc.)
- Assortiment chaud pâte phyllo
- Saucisses cocktails
- Assortiment quiches

Catégorie 2

26$/douzaine
- Tapenade d'olives noires et tomates cerise
- Fondant de foie de canard, chipolini confit au miel sauvage
- Mini tartelette de fromage de chèvre et confiture de figue biologique
- Rouleau croustillant de volaille parfumé au gingembre
- Endives aux tomates confites et crevettes
 
Catégorie 3 

36$/douzaine
- Assortiment froid gourmet : (saumon fumé, crevette matane, pancetta,etc.)
- Tartinade de mascarpone, champignons sauvages, fines herbes
- Dégustation de saumon fumé maison concassé d'avocat
- Mosaique de mozzarina, tomates cerise et basilic
- Rouleau croustillant de canard parfumé au gingembre
- Fonds d'artichauts au crabe
 
Catégorie 4

45$/douzaine
- Thon mi-cuit aux sésames rôti et concassé d'avocat
- Crostini de mascarpone aux fines herbes champignons et carpaccio de boeuf Angus
- Tartare de cerf rouge de Boileau parfumé à l'huile de truffe
- Popcorn de poulet à l'oriental


CANAPES FROIDS 

Liste cocktails ($/dz)

Canapés froids assortis	22$
Canapés froids fruits de mer assortis	22$
Canapés froids végétariens assortis	19$
Canapés froids charcuteries fines	23$
Canapés froids gourmet	23$
Canapés froids sélection valeur	19$
Canapés froids saumon fumé	19$
Canapés froids sélection du chef	22$
Canapés babaghanoush	19$

HORS D'ŒUVRE CHAUDS

Bouchées chaudes assorties	19$
Mini tourtières 2 pouces	21$
Mini saucisses cocktail en pâte	19$
Mini pizza pepperoni et fromage	18$
Mini pizza cocktail au 4 fromages	18$
Mini saucisse de porc cuite au four dans un petit pain	12$
Nouveaux feuilletés apéritif assortis	12$
Mini quiches lorraines	21$
Mini quiches florentines	21$

HORS D'ŒUVRE EN PATE FEUILLETEE

Amuses gueules feuilletés assortis	18$
Rouleaux de bœuf Jamaicain	18$
Poulet Tzatzaki en triangle	19$
Spanakopita en triangle	12$
Baluchon d’escargots Alfredo	18$
Feuilletés oka , pomme, amande et miel en baluchon	21$
Feuilletés aux fruits de mer en baluchon	18$
Hors d’œuvre de canard à l’orange en portefeuille	19$
Hors d’œuvre de canard au poivre vert	19$

DESSERTS

Mini pâtisseries assorties	25$
Petits délices sucrés de luxe	25$

MIGNARDISES

Mini pâtisseries assorties

25$

 

* Les prix sont sans les taxes et service